６月８日（土）、楽しく！エコクッキングを開催しました。

今回のエコクッキングでは、梅雨の時期に多い豪雨や地震といった自然災害の時やキャンプでも使える、今話題のポリ袋料理「むね肉のトマト煮」と「かぼちゃ煮」、焼き鳥缶を使った「缶詰で炊き込みご飯」を教えて頂きました。

皆さん、ポリ袋に食材を入れ、湯煎に入れるだけで美味しい料理が作れるのか半信半疑な様子でしたが、きちんと料理が出来ていることに驚かれていました。湯煎に入れ、待つ間には、食育月間として「日本人に合う食生活について」「外食する際のアドバイス」を教えて頂きました。

忙しいとき、体調がよくない時でも簡単に作ることが出来るポリ袋料理は、様々な場面でも活躍することが出来ます。ぜひ、周りの方にも広めて頂き、いざという時の為に備えて頂きたいと思います。