７月２８日（木）、夏本番を迎えた今回は「夏のあっさりスタミナ料理」をテーマに身体に優しく美味しい栄養料理教室を開催しました。

今回、教えて頂いたメニューは「カレーナッツじゃこかけご飯」「水餃子 ピリ辛たれ」「和風ポテトサラダ」「シュワシュワゼリー」の計４品です。

夜、就寝する３時間前には食事を終わらせておく事や寝る前のアルコールは質のいい睡眠の妨げになる事を教わりました。参加者は水餃子のピリ辛たれが夏にピッタリの酢のきいたさっぱりとした美味しさに、感激されていました。ぜひ、今日学んだ事をいかし、今年の夏を乗りきっていただきたいと思います。